Castellano
→ Ingrédients : 500 g de sucre de canne blanc + 2 gousses de vanille.

Verser la moitié du sucre dans un bocal en verre hermétique propre et sec. Ouvrir les gousses de vanille dans le sens de la longueur et retirer les graines à l’aide d’un couteau. Placer les graines et les gousses dans le bocal et recouvrir du sucre restant. Bien refermer le bocal et le secouer légèrement. Laisser ainsi pendant 2 semaines en secouant de temps en temps. Après ce temps, le sucre aura naturellement un agréable arôme de vanille et ce pendant plusieurs mois !

→ Ingredientes : 500 g de azúcar blanco de caña + 2 vainas de vainilla.

Verter la mitad del azúcar en un bote de vidrio con cierre hermético limpio y seco. Abrir las vainas por la mitad longitudinalmente y sacar las semillas con la ayuda de un cuchillo. Colocar las semillas junto con las vainas en el bote y verter el azúcar sobrante. Cerrar bien el bote y agitarlo ligeramente. Dejar reposar durante 2 semanas, agitando el bote de vez en cuando. Transcurrido ese tiempo, ¡el azúcar tendrá naturalemente un agradable aroma a vainilla durante varios meses!

Azúcar vainillado casero

Castellano
→ Ingrédients : 500 g de sucre de canne blanc + 2 gousses de vanille.

Verser la moitié du sucre dans un bocal en verre hermétique propre et sec. Ouvrir les gousses de vanille dans le sens de la longueur et retirer les graines à l’aide d’un couteau. Placer les graines et les gousses dans le bocal et recouvrir du sucre restant. Bien refermer le bocal et le secouer légèrement. Laisser ainsi pendant 2 semaines en secouant de temps en temps. Après ce temps, le sucre aura naturellement un agréable arôme de vanille et ce pendant plusieurs mois !

→ Ingredientes : 500 g de azúcar blanco de caña + 2 vainas de vainilla.

Verter la mitad del azúcar en un bote de vidrio con cierre hermético limpio y seco. Abrir las vainas por la mitad longitudinalmente y sacar las semillas con la ayuda de un cuchillo. Colocar las semillas junto con las vainas en el bote y verter el azúcar sobrante. Cerrar bien el bote y agitarlo ligeramente. Dejar reposar durante 2 semanas, agitando el bote de vez en cuando. Transcurrido ese tiempo, ¡el azúcar tendrá naturalemente un agradable aroma a vainilla durante varios meses!

Azúcar vainillado casero