Los kumquats ¡o naranjas doradas!

Una breve mirada sobre estas pequeñas frutas aciduladas que siguen sorprendiéndome: ¡los kumquats!!! La primera vez que las probé, fue en una reunión familiar cuando a mi tía Françoise se le ocurrió la idea de comprarlos. Yo era pequeña… Y no me apetecía mucho la idea de tener que comerme la piel (porque, como sabéis, el kumquat se consume entero, sin pelar). Al final me gustaron mucho pero desde entonces no he tenido muchas ocasiones de volver a probarlos hasta que ayer, haciendo la compra en el supermercado ecológico, volvi a verlos y aproveché para comprarlos. Eso sí que es importante, que sean ecológicos, porque como se comen enteros, mejor evitar tragar muchos productos tóxicos como pesticidas o herbicidas…

Naranja dorada

Kumquats ecológicos

Son ricos en vitamina C (perfectos para el invierno), carotenos y otros antioxidantes. Para aprender más sobre las kumquats, podéis consultar el siguiente enlace: https://es.wikipedia.org/wiki/Fortunella en este enlace he descubierto que su nombre viene del cantonés y significa naranja dorada.

Aquí os dejo más información sobre sus propiedades medicinales: http://www.botanical-online.com/kumquat_medicinales.htm

Y para los aficionados a la jardinería, aquí encontraréis un enlace para saber cómo plantar un kumquat (o Fortunella japónica) para tener estos frutos a disposición en vuestra propia casa 🙂 : http://www.jardiland.es/blog/momento-de-plantar-el-kumquat/

email
Print Friendly, PDF & Email

Ce message est également disponible en : Francés

UA-29127536-1