Archive | Confituras, mermeladas, jaleas RSS feed for this section

Mermelada de fresa con agar-agar

Ingredientes (para 1 frasco grande de marmelada): 500 g de fresas 200 g de azúcar cristal bio 10 g de azúcar vainillado El zumo de un limón ecológico 2 g de agar-agar (en polvo)   Procedimiento: Lavar las fresas, quitarles el tallo y después partirlas en cuatro. Colocar las fresas en un cazo junto con [...]


Continue Reading

Confitura de kiwi ecolόgica

Ingredientes (para 2 envases medianos): 6 kiwis grandes ecolόgicos  200 g de azúcar de caña integral 5 cl de zumo de pomelo rosa 5 cl de agua Procedimiento: Pelar los kiwis y cortarlos en dados pequeños. Colocarlos en una cacerola. Añadir el azúcar, el zumo de pomelo rosa y el agua. Mezclar bien y dejar [...]


Continue Reading
UA-29127536-1