Hummus de remolacha
Ingredientes (para 10 personas aproximadamente): 250 g de garbanzos secos + 1 pizca de sal gorda 1 cebolla dulce 500 g de remolacha cocida 125 g de tahini (pasta de sésamo) 3 dientes de ajo El zumo de 1 limón 1 cucharada de comino molido 6 cl de aceite de oliva Procedimiento: Poner los garbanzos [...]

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