cheekymuffin

Ingrédients bio (pour 2 personnes) : 2 petites courgettes 1 gros oignon nouveau 160 g de saucisses végétales fumées (ici les SOYCIS’ fumées) 200 g de spaghetti au quinoa et à la tomate Tamari Huile de sésame 1 pincée de gros sel non raffiné 1 c.c. d’origan 2 c.s. de graines de sésame noires grillées   [...]

Ingrédients (pour 3 à 4 parts) : 1 c.s. d’huile d’olive parfumée à la truffe blanche 12 champignons shiitake déshydratés 200 g de tofu fumé (marque SOY) 1 gousse d’ail 1 c.c. de graines de coriandre 1 clou de girofle Sel marin aux herbes Poivre noir fraîchement moulu 20 cl de crème de soja (marque SOY) [...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : ➢ 350 g de penne rigate ➢ 500 g de champignons de Paris frais ➢ 80 g de tomates séchées ➢ 1 c.s. d’huile d’olive ➢ 180 g de crème fraîche liquide ➢ 125 g de pesto ➢ Sel marin et poivre noir fraîchement moulu   Préparation : 1. Laver, [...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 brocoli 250 g de macaroni à la tomate et au basilic 1 cube de bouillon de légumes 3 c.s. d’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées 1 c.s. de copeaux de piment rouge 1 pincée de sel aux herbes 8 tomates cerise 30 g de noix de cajou grillées Préparation [...]

Ingrédients (pour 2/3 personnes) : 250 g de pâtes torsadées bio 30 g de beurre 10 champignons de Paris 2 gousses d’ail écrasées 125 g de mascarpone 1 c.s. de persil haché Sel, poivre fraîchement moulu   Préparation : Cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée, les égoutter et réserver. Laver, éplucher [...]