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Chocorange cookies

Chocorange cookies (cookies choco-orange)

Ces petits cookies vous rappelleront tout de suite le goût des orangettes. Un véritable péché, je préfère vous prévenir ! Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 2 œufs fermiers bio 130 g de sucre blanc en poudre 100 g de beurre ramolli 200 g de farine de blé blanche ½ c.c. de levure chimique 80 g [...]


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Galettes d’avoine chocolat-amande

Ingrédients (pour une douzaine de galettes) : 100 g de flocons d’avoine bio (80 g + 20 g) 15 cl de lait d’avoine bio 1 œuf fermier bio Une pincée de sel marin 30 g de sucre roux de canne intégral 80 g de purée d’amandes blanches 40 g de chocolat noir   Réalisation : Dans une [...]


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Cookies aux pépites de chocolat noir

Et voici, de loin, la meilleure recette de cookies maison !!! Ingrédients (pour 15 à 20 cookies environ) : 120 g de beurre doux ramolli 115 g de sucre cristal bio 1 œuf 1 c.c. d’extrait de vanille liquide 180 g de farine de blé complet 180 g de chocolat noir pâtissier   Réalisation : A l’aide [...]


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Brookie

Brookie (brownies aux noisettes recouvert d’une couche de cookies aux pépites de chocolat noir)

Ingrédients : → Pour la préparation 1 (brownies) : 75 g de farine de blé complète 110 g de sucre cristal Bio 75 g de beurre doux 125 g de chocolat noir pâtissier 2 œufs fermiers 50 g de noisettes mondées Bio   → Pour la préparation 2 (cookies) : 165 g de farine de blé intégrale avec [...]


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Cookies aux amandes chocolatées

Ingrédients : 115 g de beurre ramolli (70 g de beurre doux + 45 g de beurre demi-sel) 115 g de sucre de canne intégral 1 œuf 1 c.c. d’arôme d’amande amère 175 g de farine de blé intégrale 180 g d’éclats d’amandes enrobés de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). [...]


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Cookies au chocolat et à la fleur de sel

Ingrédients : 1 œuf moyen 100 g de sucre roux de canne 75 g de beurre doux fondu 150 g de farine de blé complète ½ c.c. de levure chimique 2 c.s. de cacao maigre en poudre 100 g de chocolat noir pâtissier ¾ c.c. de fleur de sel   Préparation : Préchauffer le four à 200 [...]


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