Ensalada de burrata trufada
Ingredientes (para 3 – 4 raciones): Una burrata trufada Aceite de oliva aromatizado a la trufa Canónigos Brotes de espinacas 2 cucharadas de piñones 4 tomates cereza Sal y pimienta recién molida Elaboración: En un plato grande, colocar los canónigos y los brotes de espinacas previamente aclarados. Quitarle el “sombrerito” a la burrata y [...]
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