Tag Archives: muffin
Muffins coco-mangue

Muffins coco – mangue

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas publié sur mon blog mais vous vous doutez bien que je ne vous oubliais pas 😉 La Maison des Antilles m’a fait parvenir la semaine dernière un vrai produit de luxe: une confiture de mangue dé-li-cieuse!!! Je suis sillico retournée à mes fourneaux et vous propose cette […]


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Muffins parfumés à la vanille

Muffins parfumés à la vanille

Ingrédients bio (pour une dizaine de muffins) : 200 g de farine complète d’épeautre 80 g de flocons d’avoine complets 9 g de levure 1 pincée de sel marin non raffiné 110 g de sucre roux de canne complet 2 œufs fermiers (ou 200 g de compote de pommes pour une version vegan) 20 cl de […]


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Triple chocolate muffins (petits moelleux au cacao, chocolat noir et pépites de chocolat blanc)

Castellano Ingrédients (pour 12 moelleux) : 100 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre cristal 150 g de farine de blé intégrale avec levure incorporée 50 g de cacao en poudre bio 50 g de chocolat blanc Réalisation : Faire cuire au bain-marie le chocolat noir et le […]


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Muffins au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat

Ingrédients (pour 12 muffins) : 250 g de farine de blé complet avec levure incorporée 80 g de cassonade 250 g de chocolat noir pâtissier 1 œuf 250 g de beurre de cacahuète avec morceaux 2 c.s. de confiture de mûres 60 g de beurre doux fondu 250 ml de lait demi-écrémé Sucre glace (pour le […]


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